ノルディックフルーツ＆ナッツローフ

1. すべての生地の材料をミキサーに入れます。
2. 低速で8分間混ぜ合わせます。
3. 混合が終わったら、果物とナッツを加えます。
4. 最終的な生地の温度を約25°Cになるようにします。
5. 生地をボウルに入れ、蓋をして室温で5分間休ませます。

1. 生地をそれぞれ約350gで10個に分けます。
2. 各生地を個々の型に入れ、表面を平らにします。
3. 生地を25°Cで約60分間休ませます。

1. オーブンを250°Cに予熱し、60分焼きます。
2. 温度を200°Cに下げ、きつね色になるまで焼きます。
3. パンを取り出して冷ましてからスライスしてお召し上がり下さい。

*オプションの材料については、焼成に含まれていない場合は、それに応じて混合時間と発酵時間を調整してください。