- © Saf-instant®
- 2025
- আইনি নোটিশ
ছুটির দিন মজা করে খাওয়ার জন্য ফল দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী ইতালীয় সুইট ব্রেড যা সাধারণত বড়দিন এবং নববর্ষের সময় খাওয়া হয়। রাম মিশ্রিত মিষ্টি ফলের স্বাদে পরিপূর্ণ একটি সুস্বাদু হালকা এবং তুলতুলে ফেস্টিভ ডেজার্ট বা সকালের নাস্তা।
8
প্রস্তুতকরণ: 40 মিনিট
বেক করার সময়: 40 মিনিট
মোট অপেক্ষা করার সময়:
19 ঘন্টা 30 মিনিট
এক কাপ গরম কফির পাশাপাশি মাখন, ক্রিম বা জ্যাম দিয়ে বড় ওয়েজেসে পরিবেশন করুন
স্পঞ্জ ডো | পরিমাণ |
---|---|
গমের আটা | 1000g |
পানি (30˚C) | 500ml |
লবণ | 10g |
চিনি | 63g |
মাখন | 250g |
LIVENDO® LV1 | 5g |
প্যানেটোন ডো | পরিমাণ |
---|---|
গমের আটা | 500g |
পানি (ঠাণ্ডা) | 84ml |
লবণ | 5g |
চিনি | 438g |
ডিমের কুসুম | 270g |
মাখন | 250g |
রাম মিশ্রিত ফল | পরিমাণ |
---|---|
সুলতানাস | 500g |
কমলার ক্যান্ডিড কিউব | 400g |
রাম | 25ml |
হ্যাজেলনাট টপিং | পরিমাণ |
---|---|
হ্যাজেলনাট পাউডার | 150g |
চিনি | 300g |
কর্ন স্টার্চ | 150g |
ডিমের সাদা অংশ | 180g |
টপিংস | পরিমাণ |
---|---|
টুকরো করা / সম্পূর্ণ বাদাম | পছন্দ অনুসারে |
পার্ল সুগার | পছন্দ অনুসারে |
স্পঞ্জ ডো
(একদিন আগেই প্রস্তুতি নিতে হবে)
রাম মিশ্রিত ফল
(একদিন আগেই প্রস্তুতি নিতে হবে)
হ্যাজেলনাট টপিং