সরাসরি লেখায় যান
  • পণ্য
  • FAQs
  • রেসিপি
  • FAQs
  • যোগাযোগ
  • পণ্য
  • FAQs
  • রেসিপি
  • FAQs
  • যোগাযোগ
  • দেশ
    • Indonesia
    • Japan
    • Korea
    • Vietnam
  • দেশ
    • Indonesia
    • Japan
    • Korea
    • Vietnam
  • বাংলাদেশ
    • EN (English)
    • ไทย (Thai)
    • ID (Indonesian)
    • 日本語 (Japanese)
    • 한국어 (Korean)
    • VT (Vietnamese)
  • পণ্য
  • FAQs
  • রেসিপি
  • FAQs
  • যোগাযোগ
  • পণ্য
  • FAQs
  • রেসিপি
  • FAQs
  • যোগাযোগ
  • বাংলাদেশ
    • English
    • Thai
    • Indonesian
    • Japanese
    • Korean
    • Vietnamese

Home > Recipes > Asia > মান্টো

মান্টো

মান্টো (馒头), হলো তুলার মতো নরম এবং তুলতুলে একটি স্টিম বান যা এশিয়াতে জনপ্রিয়। একটি বেসিক প্লেইন মান্টো তৈরি করতে মাত্র 5টি মৌলিক উপকরণ প্রয়োজন। আপনার সৃজনশীলতাকে কাজে লাগিয়ে আলাদা স্বাদ এবং শেপ তৈরি করতে সাহায্য করে।

image-feature

SERVING SIZE

5 - 10 টুকরা

image-feature2

TIME REQUIRED

প্রস্তুতকরণ: 30 মিনিট

রান্না করার সময়: 15 মিনিট

বেক করার সময়:
65 মিনিট

image-feature3

SERVING SUGGESTION

আপনি যদি মিষ্টি বাষ্পযুক্ত বান পছন্দ করেন তাহলে সয়া মিল্ক বা কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে ডুবিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

INGREDIENTS

ডোপরিমাণ
লো প্রোটিনযুক্ত আটা 300g
পানি150ml
সাদা ক্যাস্টর চিনি48g
Saf-instant® গোল্ড ইনস্ট্যান্ট ড্ৰাই ইস্ট2.5g
বেকিং পাউডার 3g

FEATURED PRODUCT

Saf-instant® Gold

বেকিং পাউডার

  1. মিক্সারে সমস্ত উপকরণ দিন।
  2. উপকরণগুলি লো স্পিডে 5 মিনিট এবং হাই স্পিডে 2 মিনিট মিক্স করুন।
  3. একটি পাত্রে ডো ঢেলে নিয়ে ঢেকে রাখুন এবং স্বাভাবিক তাপমাত্রায় 10 মিনিট রেস্টে রেখে দিন।
  4. একটি রোলিং পিন দিয়ে ডো-টিকে আয়তক্ষেত্রাকার শেপে রোল করুন। আয়তক্ষেত্রের উপরের প্রান্তটি তুলে নিন (আপনার থেকে সবচেয়ে দূরের দিকটি) এবং আপনার দিকে বাকি ডো-এর উপরে এটিকে এক-তৃতীয়াংশে ভাঁজ করুন। ডো-এর বিপরীত দিক (নীচের প্রান্ত) তুলে নিন এবং প্রথম ভাঁজের উপরে ভাঁজ করে উপরে রাখুন। 5 মিনিট রেস্টে রেখে এটি আবার 5 বার করুন।

শেপ দেওয়ার নিয়ম

  1. একটি লগে ডো-টি রোল করুন। ডো-টিকে আপনার পছন্দ মতো সমান শেপে ভাগ করুন এবং যে কোনও শেপে গোল করুন। ডো-টিকে অবশ্যই মসৃণ হতে হবে।
  2. ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।

বেক করার নিয়ম

  1. মারে ডো-টি রাখুন এবং অবশ্যই প্রতিটি ডো-এর মধ্যে পর্যাপ্ত জায়গা রাখুন যেন ডো একে অপরের সাথে লেগে না যায়।
  2. ডো শক্ত না হওয়া পর্যন্ত স্টিম করুন।
  3. মার থেকে নামিয়ে ঠান্ডা হতে দিন এবং গরম গরম পরিবেশনের করুন।

প্রফেশনাল

  • Saf-instant® Red 500g
  • Saf-instant® Gold 500g
  • Saf-instant® Gold 100g
  • Saf-instant® Red 500g
  • Saf-instant® Gold 500g
  • Saf-instant® Gold 100g

হোম বেকিং

  • Saf-instant® Gold 11g
  • Saf-instant® Gold 11g

সমর্থন

  • FAQs
  • যোগাযোগ
  • FAQs
  • যোগাযোগ

অবস্থান পরিবর্তন করুন

  • দেশ
    • Indonesia
    • Japan
    • Korea
    • Vietnam
  • দেশ
    • Indonesia
    • Japan
    • Korea
    • Vietnam
  • © Saf-instant®
  • 2025
  • আইনি নোটিশ