সরাসরি লেখায় যান
  • পণ্য
  • FAQs
  • রেসিপি
  • FAQs
  • যোগাযোগ
  • পণ্য
  • FAQs
  • রেসিপি
  • FAQs
  • যোগাযোগ
  • দেশ
    • Indonesia
    • Japan
    • Korea
    • Vietnam
  • দেশ
    • Indonesia
    • Japan
    • Korea
    • Vietnam
  • বাংলাদেশ
    • EN (English)
    • ไทย (Thai)
    • ID (Indonesian)
    • 日本語 (Japanese)
    • 한국어 (Korean)
    • VT (Vietnamese)
  • পণ্য
  • FAQs
  • রেসিপি
  • FAQs
  • যোগাযোগ
  • পণ্য
  • FAQs
  • রেসিপি
  • FAQs
  • যোগাযোগ
  • বাংলাদেশ
    • English
    • Thai
    • Indonesian
    • Japanese
    • Korean
    • Vietnamese

Home > Recipes > Festive > চকোলেট মিক্সড ফ্রুট হট ক্রস বান

চকোলেট মিক্সড ফ্রুট হট ক্রস বান

এক ঝুড়ি তাজা হট ক্রস বান দিয়ে ইস্টার উদযাপনের সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায়। এই বিশেষ খাবারটি দীর্ঘদিন ধরে প্রতিটি ইস্টার সকালে অভিজাত ব্রিটিশ পরিবারকে মুগ্ধ করেছে। এই ঐতিহ্যগত রেসিপিতে অনেক বৈচিত্র আছে। এটি বছরের পর বছর আপনার পরিবারের প্রিয় হয়ে উঠতে পারে।

image-feature

SERVING SIZE

10 পিস

image-feature2

TIME REQUIRED

প্রস্তুতি: 15 মিনিট
বেক
করার সময়: 13 মিনিট
মোট
অপেক্ষা করার সময়:
3 ঘন্টা

image-feature3

SERVING SUGGESTION

মাখন দিয়ে গরম পরিবেশন করুন

INGREDIENTS

হট ক্রস বান ডোপরিমাণ
দুধ168ml
ডিম 30g
Saf-instant®গোল্ড ইনস্ট্যান্ট ড্রাই ইস্ট5g
লবণ6g
চিনি48g
মিক্সড ফ্রুট120g
ননিযুক্ত গুঁড়া দুধ1.5g
দারুচিনি গুঁড়া1.5g
মাখন75g
চকোলেট চিপ 30g
ক্রসের জন্য পেস্টপরিমাণ
ব্রেডের জন্য আটা 100g
পানি120ml
তেল 30ml

FEATURED PRODUCT

Saf-instant® Gold

মিক্সড ফ্রুট প্রস্তুতকরণ

  1. পছন্দ মতো মিক্সড ফ্রুট যেমন কারেন্ট, কমলা এবং লেবুর খোসা কেটে নিন।

ডো প্রস্তুতকরণ

  1. সমস্ত শুকনো উপকরণ মিক্সারে রাখুন।
  2. 4 মিনিট লো স্পিডে এবং 6 মিনিট হাই স্পিডে মিক্স করুন।
  3. মাখন এবং মিক্সড ফ্রুট যোগ করুন এবং 1 মিনিট মিক্স করুন। মিক্স করার পর ডো-এর তাপমাত্রা প্রায় 28˚C হতে হবে।
  4. একটি হালকা গ্রীস করা ট্রেতে পুরো ডো রাখুন।
  5. প্রথম ফার্মেন্টেশন: ডো ঢেকে 20 মিনিট রেস্টে রাখুন।

শেপ দেওয়ার নিয়ম

  1. ডো-তে ময়দা মাখুন, প্রতিটি 60g করে সমানভাবে ভাগ করুন এবং একটি হালকা গ্রীসযুক্ত ট্রেতে রাখুন।
  2. শেষ ফার্মেন্টেশন: 32°C তাপমাত্রায় এবং 80% আর্দ্রতায় 150 মিনিট ডো ঢেকে রাখুন। ফার্মেন্টেশন শেষে ডো -এর আকার দ্বিগুণ হবে।
  3. প্রতিটি ডো-এর উপর ফেটানো ডিম ব্রাশ করুন।
  4. ক্রসগুলির জন্য উপকরণগুলি মিক্স করুন এবং একটি পাইপিং ব্যাগে রাখুন এবং বানগুলির উপরে পাইপ এর মতো ক্রস করুন।

বেক করার নিয়ম

  1. ওভেন 200°C তাপমাত্রায় প্রি-হিট করুন।
  2. 180°C 13 মিনিট বা সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
  3. গরম বানের উপর দুধ ব্রাশ করুন এবং গরম পরিবেশন করুন।

প্রফেশনাল

  • Saf-instant® Red 500g
  • Saf-instant® Gold 500g
  • Saf-instant® Gold 100g
  • Saf-instant® Red 500g
  • Saf-instant® Gold 500g
  • Saf-instant® Gold 100g

হোম বেকিং

  • Saf-instant® Gold 11g
  • Saf-instant® Gold 11g

সমর্থন

  • FAQs
  • যোগাযোগ
  • FAQs
  • যোগাযোগ

অবস্থান পরিবর্তন করুন

  • দেশ
    • Indonesia
    • Japan
    • Korea
    • Vietnam
  • দেশ
    • Indonesia
    • Japan
    • Korea
    • Vietnam
  • © Saf-instant®
  • 2025
  • আইনি নোটিশ