সরাসরি লেখায় যান
  • পণ্য
  • FAQs
  • রেসিপি
  • FAQs
  • যোগাযোগ
  • পণ্য
  • FAQs
  • রেসিপি
  • FAQs
  • যোগাযোগ
  • দেশ
    • Indonesia
    • Japan
    • Korea
    • Vietnam
  • দেশ
    • Indonesia
    • Japan
    • Korea
    • Vietnam
  • বাংলাদেশ
    • EN (English)
    • ไทย (Thai)
    • ID (Indonesian)
    • 日本語 (Japanese)
    • 한국어 (Korean)
    • VT (Vietnamese)
  • পণ্য
  • FAQs
  • রেসিপি
  • FAQs
  • যোগাযোগ
  • পণ্য
  • FAQs
  • রেসিপি
  • FAQs
  • যোগাযোগ
  • বাংলাদেশ
    • English
    • Thai
    • Indonesian
    • Japanese
    • Korean
    • Vietnamese

Home > Recipes > International > এপাই দে ব্লে চেরিজো ব্যাগেট

এপাই দে ব্লে চেরিজো ব্যাগেট

গমের গুচ্ছের মতো অদ্ভুত টুইস্ট ব্যাগেট রুটি। নোনতা, ধোঁয়াটে এবং সামান্য মিষ্টি চেরিজো ​​স্বাদে পিকনিকের উপযোগী রুটি তৈরি করে, যার প্রতিটি প্রান্ত তার নিজস্ব ব্রেড রোলের মতো ভেঙে যায়।

image-feature

SERVING SIZE

2

image-feature2

TIME REQUIRED

প্রস্তুতির সময়: 20 মিনিট

বেক করার সময়: 18 মিনিট

মোট অপেক্ষা করার সময়:

2 ঘন্টা 5 মিনিট

image-feature3

SERVING SUGGESTION

চিজ, গ্রিলড টমেটো এবং একটি ভাজা ডিমের সমন্বয়ে পারফেক্ট ব্রেকফাস্ট

INGREDIENTS

ডোপরিমাণ
গমের আটা250g
পানি183ml
লবণ5g
Saf-instant® রেড ইনস্ট্যান্ট ড্ৰাই ইস্ট1g
চেরিজো প্রস্তুতির নিয়মপরিমাণ
চেরিজো75g

FEATURED PRODUCT

Saf-instant® রেড

পূর্ব-প্রস্তুতি

  1. চেরিজোকে ছোট কিউব করে কেটে নিন।

ডো প্রস্তুতকরণ

  1. কিউব করে কাটা চেরিজো বাদে সমস্ত উপকরণ মিক্সারে দিন।
  2. সমস্ত উপকরণ লো স্পিডে 6 মিনিট এবং হাই স্পিডে 2 মিনিট মিক্স করুন।
  3. মিশ্রণে কিউব করা চেরিজো যোগ করুন এবং লো স্পিডে 2 মিনিট মিক্স করুন।
  4. মিক্স করার পর ডো-এর তাপমাত্রা প্রায় 25˚C হতে হবে।
  5. একটি পাত্রে ডো ঢেলে নিয়ে ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 25˚C তাপমাত্রায় 1ঘন্টা রেস্টে রেখে দিন।

শেপ দেওয়ার নিয়ম

  1. প্রায় 300g করে ডো-কে 2 ভাগে ভাগ করুন।
  2. ডো-এর প্রতিটি টুকরোকে পুনরায় শেপ দিন, ঢেকে রাখুন এবং 20 মিনিট রেস্টে রেখে দিন।
  3. ডো-টি কিছুটা চ্যাপ্টা করুন এবং এটিকে প্রায় 35cm দৈর্ঘ্যের ব্যাগেটের শেপ দিন।
  4. ডো-টি হালকাভাবে ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 25˚C তাপমাত্রায় 45 মিনিট রেস্টে রেখে দিন।

বেক করার নিয়ম

  1. 240˚C তাপমাত্রায় ওভেন প্রি-হিট করুন।
  2. একটি 45˚ কোণেযুক্ত কাঁচি ব্যবহার করে,ডো-টি ¾ ভাগে ভাগ করুন। প্রতিটি পাউরুটির অতিরিক্ত কাটা অংশ পাশ থেকে সরান।
  3. আপনি পাউরুটির অন্য প্রান্তে না পৌঁছানো পর্যন্ত প্রক্রিয়াটি 2” থেকে 3” বার পুনরাবৃত্তি করুন।
  4. ওভেনে এক বাটি পানি রাখুন এবং 240˚C তাপমাত্রায় 18 মিনিট ব্রেডটি বেক করুন।

প্রফেশনাল

  • Saf-instant® Red 500g
  • Saf-instant® Gold 500g
  • Saf-instant® Gold 100g
  • Saf-instant® Red 500g
  • Saf-instant® Gold 500g
  • Saf-instant® Gold 100g

হোম বেকিং

  • Saf-instant® Gold 11g
  • Saf-instant® Gold 11g

সমর্থন

  • FAQs
  • যোগাযোগ
  • FAQs
  • যোগাযোগ

অবস্থান পরিবর্তন করুন

  • দেশ
    • Indonesia
    • Japan
    • Korea
    • Vietnam
  • দেশ
    • Indonesia
    • Japan
    • Korea
    • Vietnam
  • © Saf-instant®
  • 2025
  • আইনি নোটিশ