「クイケリア」とも呼ばれるさつまいもドーナツは、マレーシアの伝統スイーツのひとつ。さつまいもの自然な甘みがたっぷりの簡単レシピで、きっとさつまいもファンになることでしょう。

6個

準備:20分
調理:13分
待機/寝かし時間合計:
145分

朝や午後の甘いおやつとして、コーヒーと一緒にお召し上がりください。

| 生地 | 分量 |
|---|---|
| 小麦粉 | 375g |
| 水 | 150ml |
| 塩 | 8g |
| Saf-instant® 金 | 8g |
| 砂糖 | 25g |
| 無塩バター | 25g |
| さつまいも | 分量 |
|---|---|
| さつまいも | 200g |
| シナモンシュガー | 分量 |
|---|---|
| 砂糖 | 100g |
| シナモンパウダー | 10g |