- © Saf-instant®
- 2025
- Legal notice
Home > Recipes > International > ขนมปังฮอทดอก
สัมผัสรสชาติแห่งความทรงจำด้วยขนมปังฮอทดอกสูตรนี้ ขนมปังสุดคลาสสิกที่แสนจะเพอร์เฟคเมื่อกินคู่กับไส้กรอก เพียงเท่านี้ก็อิ่มอร่อยได้ทุกเมื่อ!
ประมาณ 140 ชิ้น
เตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาในการรอ/พักแป้ง:
105 นาที
การอบ: 15 นาที
เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศและมายองเนส เคียงด้วยมันฝรั่งทอดกรอบ ๆ หรือสลัดผักสด ๆ เพื่อจบมื้อแบบอิ่มอร่อย
แป้งโด | ปริมาณ |
---|---|
แป้งสาลีอเนกประสงค์ | 10 กก. |
น้ำเย็น | 5.5 กก. |
เนยขาว | 1 กก. |
น้ำตาล | 320 ก. |
เกลือ | 120 ก. |
ยีสต์ Saf-instant® สีทอง | 120 ก. |
นมผง | 100 ก. |
สารเสริม IBIS® | 30 ก. |
แคลเซียมโปรปิโอเนต (สารกันราขนมปัง) | 30 ก. |